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Autoria: Marcella Sobral, Manuella Zappa, Carol Zappa. | |||
[[File:Logo Comida é Resistência.jpg|thumb|center|297x297px|Logo Comida é Resistência.jpg]] O Coletivo Comida de Resistência criado pela chef Manu Zappa e pelas jornalistas Marcella Sobral e Carol Zappa foi idealizado para compartilhar iniciativas que ajudem os produtores e consumidores da gastronomia a passar por esta epidemia de [[Coronavírus nas favelas|coronavírus]] que afeta bares, bistrôs e restaurantes da cidade. O perfil nas redes também pretende divulgar receitas e dicas para combater a solidão durante a quarentena, além de novidades e informações sobre como os estabelecimentos estão estruturando as suas entregas. Leia abaixo o manifesto do Coletivo! | |||
== Manifesto == | |||
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Acreditamos que a gastronomia é um ato de AMOR coletivo. Não apenas por reunir pessoal em volta de uma mesa para debater, celebrar, encontrar novos caminhos. | Acreditamos que a gastronomia é um ato de AMOR coletivo. Não apenas por reunir pessoal em volta de uma mesa para debater, celebrar, encontrar novos caminhos. | ||
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Unidos no afeto e responsabilidade, temos certeza de que enfrentaremos essa tempestade de forma criativa e sairemos mais fortes!<br/> Abrimos este espaço para compartilhar iniciativas que ajudem a passar por esta época sombria, com os menores danos possíveis.<br/> Conhece alguma ação legal? Conta aqui e vamos ajudar a divulgar. | Unidos no afeto e responsabilidade, temos certeza de que enfrentaremos essa tempestade de forma criativa e sairemos mais fortes!<br/> Abrimos este espaço para compartilhar iniciativas que ajudem a passar por esta época sombria, com os menores danos possíveis.<br/> Conhece alguma ação legal? Conta aqui e vamos ajudar a divulgar. | ||
== Como ajudar == | |||
• Sigam nossas redes: pelo IG [https://www.instagram.com/comidaderesistencia/ @comidaderesistencia], nosso coletivo divulgará receitas e dicas para combater a solidão e fazer melhor proveito do confinamento social; novidades e informações dos estabelecimentos | |||
• Peça direto dos seus estabelecimentos preferidos: sem atravessamento de aplicativos, que cobram taxas altíssimas e nem sempre dão qualidade de trabalho ao entregador. | • Peça direto dos seus estabelecimentos preferidos: sem atravessamento de aplicativos, que cobram taxas altíssimas e nem sempre dão qualidade de trabalho ao entregador. | ||
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• Adote negócios locais: quando a crise passar, priorize restaurantes, bares e estabelecimentos perto de sua casa, que vão precisar do público na volta. | • Adote negócios locais: quando a crise passar, priorize restaurantes, bares e estabelecimentos perto de sua casa, que vão precisar do público na volta. | ||
== Ver também == | |||
* [[Cozinha Afetiva Comunitária Sustentável]] | |||
* [[Coronavírus nas favelas: a desigualdade e o racismo sem máscaras (relatório)]] | |||
* [[Coletivo Favela Vertical - Gardênia Azul]] | |||
[[Category:Alimentação]][[Category:Temática - Associativismo e Movimentos Sociais]][[Category:Temática - Instituições]] | [[Category:Alimentação]][[Category:Temática - Associativismo e Movimentos Sociais]][[Category:Temática - Instituições]] | ||
[[Categoria:Rio de Janeiro]] |